Garten

SlowLifeLab

Laboratorium für Traditionelles und Historisches

Die Geschichte der Polar Gartengeräte geht weiter!

09. September 2013 von Alice Scheerer | 1 Kommentar

Dem, der genau hinhört und sich ein wenig Mühe gibt, erzählt jeder Gegenstand eine Geschichte. Ein schönes Beispiel dafür ist die Geschichte unseres Obstpflückers. Weiterlesen

Subsidienzküche light: Kohlrabiblättersuppe

05. September 2013 von Alice Scheerer | 1 Kommentar

Fast alle Zutaten für Kohlrabiblättersuppe (es werden mehr Blätter benötigt)

Fast alle Zutaten für Kohlrabiblättersuppe (es werden mehr Blätter benötigt)

Idealerweise wachsen im Garten dicke Kohlrabi mit ein paar Blättern. Durch ungünstige Witterung oder zu schattige Lage können zu viele Blätter auf aufgeplatzten Knollen entstehen. Dann ist es Zeit für Kohlrabiblättersuppe. Weiterlesen

Der Rotkohl hat einen Kopf!

12. August 2013 von Alice Scheerer | 1 Kommentar

Nach fast zwei Jahren ist auch unserem Kohl ein Kopf gewachsen

Nach fast zwei Jahren ist auch unserem Kohl ein Kopf gewachsen

Vor drei Wochen hatten wir uns mit unserem kopflosen Rotkohl abgefunden. Schließlich hatte er nach dem zu späten Anpflanzen und Überwintern unter Eis und Schnee endlich richtig große Blätter bekommen. Das ist doch eine respektable Leistung! Zu guter Letzt ist … Weiterlesen


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